Colazione

La colazione è il pasto più importante del giorno. Perciò vi prepariamo ogni giorno un buffet equilibrato e variato per iniziare un’ottima giornata.

Siamo particolarmente fieri delle nostre mucche di casa Ilumia, Heliskia e Luma: Il nostro formaggio è prodotto dal loro latte.

Inoltre, sono fatti in casa tutte le nostre confetture, pasticcerie e il famoso “Birchermüesli”.
Siccome teniamo molto alla sostenibilità, utilizziamo soltanto prodotti della regione – ogni mattina vi serviamo pane fresco del panettiere del paese o affettato dal contadino locale.

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