Colazione

La colazione è il pasto più importante del giorno. Perciò vi prepariamo ogni giorno un buffet equilibrato e variato per iniziare un’ottima giornata.

Siamo particolarmente fieri delle nostre mucche di casa Ilumia, Heliskia e Luma: Il nostro formaggio è prodotto dal loro latte.

Inoltre, sono fatti in casa tutte le nostre confetture, pasticcerie e il famoso “Birchermüesli”.
Siccome teniamo molto alla sostenibilità, utilizziamo soltanto prodotti della regione.

Quindi vi serviamo ogni giorno una vasta selezione di pane e croissant freschi al forno. Inoltre, offriamo vari tipi di pane speciale come pane a 6 grani, pane con forno a legna UrDinkel, pane alle noci, pane Vivafit con forno a legna e una selezione di panini senza glutine.

Di più La Svizzera non funziona: classici prodotti da forno svizzeri e specialità appena interpretate realizzate con le migliori materie prime provenienti dall'agricoltura svizzera e dai prodotti da forno

 

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