Histoire de l'établissement
Un témoin de l’histoire
1912–1924
En 1912, le bâtiment fut construit – à l’origine comme l’élégant Hôtel Conrady. Dès l’extérieur, il séduisait par sa façade Art nouveau, aux lignes claires, ornements délicats et larges fenêtres qui laissaient entrer une abondante lumière. À cette époque, Davos attirait de nombreux voyageurs et estivants, venus chercher le repos dans l’air pur de la montagne et apprécier le confort des hôtels modernes.
1924
Quelques années plus tard, la vocation de la maison changea. L’hôtel fut transformé en sanatorium privé. La raison en était les conditions climatiques particulières de Davos : l’air sec et pur des montagnes était réputé bénéfique – surtout pour les personnes atteintes de maladies pulmonaires ou de troubles respiratoires. La maison offrait désormais non seulement du repos, mais aussi des séjours médicaux dans un cadre paisible.
1938–1953
Durant ces années, le bâtiment fut connu sous le nom de « Sanatorium Sursum ». De nombreux patients venus de différents pays y trouvaient soins et renouveau. La maison représentait alors un lieu d’espérance et de convalescence, niché dans le calme du paysage alpin.
Après 1953
Après 1953, les Sœurs bénédictines prirent la direction de la maison. Sous leurs soins, le bâtiment fut non seulement agrandi, mais aussi doté d’une chapelle. Il prit le nom de « St. Vinzenz » et devint une maison de cure et pension, offrant autant la guérison du corps que la sérénité de l’âme. L’esprit monastique imprégnait l’atmosphère et la vie quotidienne, conférant au lieu une aura spirituelle particulière.
1996 à aujourd’hui
Un nouveau chapitre s’ouvrit en 1996, lorsque la famille Sutter-Umiker reprit le bâtiment historique. Avec beaucoup d’engagement et d’amour du détail, elle le ramena à sa vocation première : l’hôtellerie. Depuis, la maison a été patiemment rénovée et modernisée, tout en préservant son caractère historique. Aujourd’hui, elle allie le charme d’autrefois au confort contemporain et accueille des hôtes du monde entier venus découvrir la beauté de Davos.
Hôtes
par passion
En juin 2010, mon mari, Tom Umiker, et moi avons eu le privilège de reprendre l’hôtel que mes parents avaient dirigé avec tant d’attention et de cœur. Depuis, nous perpétuons cette histoire en tant qu’entreprise familiale, portée par la passion, la chaleur humaine et le désir d’offrir à nos hôtes une véritable maison loin de chez eux à Davos.
Notre parcours repose sur nos études à l’École hôtelière de Lucerne, enrichies par de précieuses expériences acquises en Suisse et à l’étranger. Chaque jour, nous mettons ces connaissances et ces idées au service de notre maison – toujours avec l’ambition de rendre votre séjour aussi agréable, reposant et inoubliable que possible.
À l’Hôtel Edelweiss, le temps ne s’arrête jamais : avec soin et sens du détail, nous rénovons et modernisons continuellement l’établissement, afin de préserver sa tradition tout en offrant un confort contemporain. Il en résulte une atmosphère chaleureuse, où l’on se sent accueilli dès le premier instant.
Nous nous réjouissons déjà de pouvoir bientôt vous accueillir – et vous adressons dès à présent nos salutations les plus chaleureuses.
Vos hôtes
Arabelle & Tom Umiker
